СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ

Ингредиенты:

🔹Стейки из лосося (толщиной 2,5-3 см) - 2 шт

🔹Апельсин - 1 шт

🔹Соль - 1 ч.л.

🔹Хлопья острого перца - 0,5 ч.л.

🔹Орегано - 0,5 ч.л.

🔹Оливковое масло - 1 ст.л.

🔹Соевый соус - 2 ст.л.

🔹Горчица - 1 ч.л.

🔹Мед - 1 ч.л.

🔹Сок половины апельсина

Для соуса:

🔹Йогурт - 100 гр

🔹Майонез - 1 ст.л.

🔹Соленые огурцы - 1 шт (мелко нарезанные)

🔹Укроп и петрушка - 5-6 веточек

🔹Чеснок - 4-5 зубчиков (через чеснодавилку)

🔹Соль - 0,5 ч.л.

Приготовление на видео.

Приятного аппетита!