СПИРТ и ТЫ

Пятница, вечер. Ты делаешь глоток вкусного вина…

И тут начинается увлекательное путешествие спирта по твоему организму. Этанол, поступая в организм, идет через глотку в пищевод, потом достигает желудка и там всасывается на 20-30 процентов. А вот добравшись до тонкого кишечника, уже на оставшиеся 70-80 %. Максимальная концентрация спирта в крови – через 30-60 минут после того, как ты его выпил.

Человек замечает, что у него появляется настроение. Он вдруг становится душой компании. Отлично поет и танцует. Эксперименты показывают, что для нервной системы этанол является не стимулятором, а успокоительным. Получается, индивидуум способен на все подвиги только, потому что он спокоен и не думает о последствиях. 

Если человек продолжает пить, то концентрация алкоголя в крови продолжает увеличиваться. Наступает следующая стадия опьянения. Реакция замедляется, начинаются проблемы с речью и координацией. Дальнейший прием спирта приводит к полной дезориентации. Концентрация этанола выше 5 % обычно смертельна.

Все это время наши органы воспринимают спирт, как яд и стремятся быстрее от нее избавиться. Простые способы – рвота, мочевыведение, дефекация. Больше всего работает наша печень. Именно в ней этиловый спирт окисляется до уксусного альдегида, который затем переходит в уксусную кислоту. Далее начинается так называемый "цикл лимонной кислоты", то есть выпитое в начале вечера превращается в углекислый газ и воду.

У некоторых после употребления даже небольшого количества алкоголя проявляются признаки его непереносимости: покраснение лица, тахикардия, тошнота, мышечная слабость и др. Такое врождённое свойство сохраняется на всю жизнь и связано с особенностями метаболизма. Чаще это присуще монголоидной расе. У большинства европейцев такого нет. Зато риск развития алкогольной зависимости выше. Также у тех, кто часто выпивает нередко развивается алкогольный гепатит, а затем и цирроз. Существенно повышается и риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как атеросклероз и ишемическая болезнь сердца. Увеличивается вероятность развития панкреатита. 

Про похмелье я даже не буду писать. Хорошей пятницы!