Шуба

Ингредиенты: 

• Копченая скумбрия 
• Лук 
• Картофель 
• Морковь
• Свекла 
• Яйца 
• Майонез 

Приготовление: 

1. Картофель, морковь, свеклу отправляем в духовку запекаться. Запеченные овощи вкуснее, всегда так готовлю. 
2. Скумбрию очищаем от костей и от пленки. Нарезаем на небольшие кусочки и соединяем с луком. Лука много не надо! Что бы не перебивал вкус салата. 
3. Все овощи и яйца натираем на мелкой тёрке. У свеклы отжимаем лишнюю жидкость! 
4. Сборка: первым слоем картофель , затем скумбрия с луком, майонез, морковь, майонез, свекла, майонез и яйца. Свеклу можете последним слоем добавить. Я по-разному готовлю, если не хочу что бы майонез окрасился в красный цвет, добавляю предпоследним слоем. 

Приятного аппетита!

Мы в telegram - t.me/receptOK

Мы в MAX - max.ru/receptOK