Шпаргалки: Товароведение

⚡⚡⚡ ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

непродовольственных товаров
Шпаргалка: Товаровеведение непродовольственныхтоваров
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1.Характеристика непродовольственных товаров и их классификация
2.Товарные запасы и их характеристика
3.Упаковка и маркировка непродовольственных товаров.
4.Хранение непродовольственных товаров в торговом зале.
5.Хранение непродовольственныхтоваров на складе.
6.Маркировка непродовольственных товаров, ее назначение и виды
7.Правила хранения товаров и уход за ними
Шпаргалка по товароведению
Основные понятия и определения.
Товароведная характеристика непродовольственных товаров
Товар — это продукт производственной деятельности, предназначенный для продажи и потребления.
Товары используются для удовлетворения разнообразных потребностей человека.
В зависимости от назначения товары подразделяют на группы:
1) потребительские товары (одежда, обувь, мебель, посуда, продукты питания, бытовые приборы и т.д.);
Товары и товарные группы
товарная группа, совокупность однородных товаров, однородных по своим потребительским свойствам;
товарно-материальные ценности, используемые в хозяйственной практике, которые не являются товарами (сырье, материалы, топливо, тара, запасные части, комплектующие изделия, инструменты и т.п.).
Товаром является любое движимое имущество, реализуемое в виде вещей, включая ценные бумаги, а также имущественные права, подлежащие регистрации.
продовольственных товаров
Содержание
Введение
Глава 1. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров 1.1.
Понятие продовольственных товаров и их классификация 1.2.
Основные понятия, термины и определения (в соответствии с ГОСТом Р 51304-2009) 1.3.
Факторы, формирующие качество продовольственных товаров 1.4.
Стандартизация и сертификация продовольственных товаров 1.5.
Упаковка, маркировка и хранение продовольственных товаров 1.6.
и экспертиза продовольственных товаров
Товароведческая экспертиза – это комплексное исследование, которое проводится с целью установления соответствия качества товара требованиям нормативно-технической документации, а также установления фактов его фальсификации.
Экспертиза может быть поручена товароведческой, товарной или иной комиссии.
Товароведы-эксперты, как правило, несут ответственность за правильность заключений.
экспертиза и стандартизация
Содержание
Введение................................................
и экспертиза продовольственных товаров
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ТАМБОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра товароведения и экспертизы товаров
Товароведение продовольственных товаров (шпаргалка)
Тамбов
2003
1. Характеристика ассортимента продовольственных товаров, реализуемых в розничной торговой сети.
Товароведная экспертиза
Товарове́дческая экспер́тиза — это исследование, проводимое экспертом-товароведом, с целью установления соответствия (или несоответствия) товара установленным требованиям.
Экспертиза может быть назначена в случаях, когда для выяснения обстоятельств дела необходимо установить качество товара, его происхождение, определить соответствие товара требованиям нормативных документов и т. д. На основании экспертизы оформляется заключение эксперта.
продовольственных товаров
К основным видам сырья относят: жиры, белки, углеводы, витамины, минеральные вещества, пищевые волокна и др.
Пищевые жиры — это твердые или жидкие растительные и животные масла и жиры, которые используются в качестве пищевого продукта.
В зависимости от происхождения и качества жиры разделяют на следующие виды:
- пищевые масла и животные жиры;
- кулинарные жиры;
— кондитерские жиры;
Жиры бывают животного и растительного происхождения.

Эссе На Тему Развития Технологий
Физическое Самовоспитание И Самосовершенствование Реферат
Кому Написать Дипломную Работу