Шорпа из баранины
Ингредиенты:
- Баранина 1 кг
- Картофель 400 гр
- Лук 200 гр
- Морковь 150 гр
- Болгарский перец 150 гр
- Помидор 150 гр
- Чеснок 4 зуб
- Петрушка, кинза
- Лавровый лист
- Соль,перец,кр.перец
Приготовление:⠀
Мясо отвариваем до готовности, далее процеживаем бульон, добавляем овощи и варим ещё пол часа, в конце добавляем помидоры с чесноком и даём настояться ещё 15 минут.
Приятного аппетита! t.me/receptOK