Шоппинг
Лещ ЛещенкоЧто везти из Ростова?
Шоппинг общего плана.
В торговом отношении Ростов — весьма крупный город, полный модников и богачей. В целом, бутики и сетевые магазины разбросаны по всему городу, но настоящих торговых Мекки две. Это Мега на выезде из города в сторону Аксая, и ТРЦ "Горизонт" — огромный комплекс из 320 магазинов, кинотеатра, фудкортов и аквапарка. В принципе, любого из этих двух вариантов достаточно для того, чтобы потратить на шоппинг все силы и все деньги.
Сыр
Если вас не интересует брендовая одежда или обувь, есть смысл прогуляться по городу в поисках интересного. Например, из-за санкций и дефицита европейского сыра в Ростове появились частные сыроварни, из которых вполне можно привезти достойный образец. Отличный пример такого производства — Сыроварня Власенко (ул. Семашко, 51). А когда захочется более нежного и сливочного вкуса загляните в Principe di Moia (пер. Университетский 61/77) — итальянский магазинчик, который чудом умудряется обходить санкции и поставлять итальянские продукты, а также делать свои собственные сыры, в том числе, буррату и моццареллу!
Алкоголь и сувениры
Фанагория (ул. Пойменная, 1) — заведение, в общем, не ростовское, но раз уж вы оказались на юге, и тем более если вы иностранец какой-нибудь, обязательно нужно зайти сюда и купить бутылку саперави "100 оттенков красного" 2015 года. Это must!
Вино и крепыш (ул. Семашко, 46) — по мнению местных это лучшие магазины алкоголя в городе. Подкованный и чуткий персонал не бывает навязчивым. Вам скорее составят здесь компанию или проведут мини-дегустацию. Помимо алкоголя в Вине и крепыше можно купить сыр.
Семикаракорская керамика (ул. Большая Садовая, 77) — производится в городе Семикаракорске, продаётся в Ростове, к сожалению, известна не очень широко. Но вашей маме точно понравится эти чайнички и тарелки с лубочными пейзажами и очень нежной росписью растительным орнаментом.
Барахолки
Если повезёт оказаться в городе в субботу или в воскресенье утром, стоит зайти и посмотреть, что продаётся на блошином рынке. В целом он довольно стихийный по расположению и времени работы — люди торгуют прямо на тротуарах в районе перекрёстков Газетного переулка и улиц Обороны, Станиславского, Московской. Здесь, как и на любой блохе, есть всё. Но чаще всего это уже просто барахло. Хотя встречаются и сокровища, конечно.
Местные проныры с намётанным глазом каждое утро пробегаются по рынку и выискивают более-менее стоящие вещи, покупают их, перепродают подороже торговцам в антикварном уголке на ул. Станиславского (ориентир — проход между домами 61 и 65). Здесь уже в течение всей недели можно найти что-то действительно стоящее. Ну кто откажется, например, купить кузнецовские тарелки по $12 за штуку или поторговаться за курсантский палаш середины ХХ века?
Ещё одна барахолка работает в парке имени М. Горького со стороны улицы Пушкинской. Сюда приходят коллекционеры со всего города и продают или обменивают части нажитого — монеты, статуэтки и прочие типы реликвий. Очень сложно уйти, не потратив пару сотен рублей на значок, ложку, подстаканник или виниловую пластинку.
Между проим, для тех, кто собирает винил, в Ростове есть специализированный магазин раритетов Droog.
Наподалёку, в Газетном переулке, находится магазин дизайнерской одежды Like Shop — ребята разрабатывают одежду сами и шьют её на собственном производстве. Это настоящий локальный бренд, хотя у него и случаются коллаборации с дизайнерами со всего света. Загляните на их сайт или в соцсети — там всегда что-то новенькое.
Ц. Рынок
Самое лучшее место для знакомства с жителями города и местными специалитетами — рынок. Идеально приехать сюда летом, в сезон фруктов и овощей, когда почти всё, что продаётся на базаре, — локальные продукты. Но даже если не сезон, на рынок обязательно стоит заехать за рыбой. Внимание, из всего гида вам нужно было прочитать именно это место: обязательно заезжайте на старый базар за рыбой.
Рыба
Все продавцы в рыбных рядах, конечно, милые и обходительные, но лучше быть начеку. Скорее всего, если вы заговорите вслух, сразу будет заметно, что вы приезжий. А раз так, то вам можно сказать, что самая лучшая донская рыба — карась. Как и на любом рынке, не покупайте сразу, посмотрите, что почём, поспрашивайте, обязательно поторгуйтесь.
Дело вкуса, конечно, но на самом деле вот перечень рыбы в порядке убывания вкусовой ценности: рыбец, донская сельдь, лещ, тарань, толстолобик. Вяленый рыбец — это вообще лучшее, что может произойти с рыбой. Если он вам не попался, можно пройтись по списку дальше. Кстати, вяленая и солёная рыба есть в меню многих ресторанов Ростова, и попробовать её можно заранее.
Раки
Раков в Ростове всегда продавали поштучно — цена зависела от калибра — но вследствие наплыва туристов из непросвещённых городов и спроса на покупку килограммами теперь можно купить и так. Покупать лучше живых и варить их дома.
Правильных и идеальных рецептов варки раков существует, наверное, миллион. Каждый скажет, что батя научил его единственно верному способу, и можно только так и никак иначе. Но во всех настоящих рецептах обязательно должен присутствовать сушёный укроп прямо с палками и семенами. Зелёный и свежий не пойдёт. При покупке раков на базаре не забудьте взять и укропа, хотя вам, скорее всего, и так напомнят.
Семечки
Ростовский "Пузанок" продаётся даже в Минске на Комаровском рынке. Можно смело сказать, что семечки — это донское чёрное золото и предмет экспорта. Само собой, на Ц. Рынке их тоже продают. Также очень рекомендуется к покупке так называемое "жареное масло" — его производят по обычной технологии под прессом, но из предварительно обжаренных семечек. Кажется, такое только здесь и бывает. Тётушка-продавщица обязательно даст вам его попробовать. Для заправок и салатов — идеально.
Фермерские продукты
Если вы не любите рынки, но предпочитаете всё эко- и био-, вашему вниманию предлагается Hunky Dory & Dudes (пер. Газетный, 99) на Табачке — магазин фермерских сыров, творога, яиц, хлеба, ягод и овощей ресторанного качества с винной и пивной полками. Инстаграм ребят можно заценить здесь.