Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада — Джиджи Падовани, 2019г. Скачать книгу / читать онлайн

Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада 2019 года от Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада

Скачать книгу »
Читать онлайн »

Описание книги:
Шоколад – это целая культура со своей историей. Эта книга от «шоколадной пары» итальянского кулинарного искусства расскажет вам всё, что должен знать истинный ценитель этого замечательного продукта: разновидности какао, его выращивание и обработка, возникновение шоколада, секреты его изготовления и многое другое.

Скачать книгу »
Читать онлайн »