Шоколадные кексы с новогодним оформлением

Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт
• Сахар - 250 гр * кокосовый, можно и обычный
• Молоко - 200 мл *кокосовое, можно и обычное
• Растительное масло - 100 мл
• Мука - 300 гр
• Какао - 6 ст.л.
• Сода - 1,5 ч.л.
• Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
• Кипяток - 200 мл

Приготовление:⠀⠀

1. Взбиваем яйца с сахаром в течение 3-4 минут.
2. Добавляем молоко и растительное масло. Хорошо перемешиваем.
3. Просеиваем муку, какао, разрыхлитель и соду. аккуратно вмешиваем сухие ингредиенты в тесто венчиком.
4. Последним этапом добавляем крутой кипяток и перемешиваем тесто.
5. Формочки смазываем сливочным маслом и припыляю мукой - так кексы легко выходят из формы. Тесто довольно жидкое, поэтому распределяем его с помощью кондитерского мешка.
6. Отправляем в духовку на 25 минут при 180 гр.
7. Готовые остывшие кексы покрываем шоколадом и украшаем посыпками!

Приятного аппетита! t.me/receptOK