Шоколадное молоко в нежных стонах от пальчиков
Шоколадное молоко в нежных стонах от пальчиков
На чтение 15 мин Обновлено 17 апреля, 2021
Читайте также: Как сделать аллергопробу на лидокаин
Четыре катастрофы 2023 года: предсказания Нострадамуса, Ванги
Подробный прогноз мальчика-пророка из Индии на 2023 год
Как женщины в тюрьме обходятся без мужчин
Читайте также: Как сделать гамак для кролика
Фото Собчак в бане взорвало сеть: уберите детей от экранов
Средство для быстрого облегчения похмелья в удобной упаковке!
Средство для быстрого избавления от похмелья после праздников!
Что значит, когда сводит ногу ночью: от правды волосы дыбом
Быстрое облегчение новогоднего похмелья с Зостерин-Ультра 60%!
Встречайте праздники без похмелья с Зостерин-Ультра 60%!
Читайте также: Как сделать арки для навеса
Муж снял на скрытую камеру жену: от увиденного, развелся с ней
13-ая пенсия готова к выдаче, но получает её все кроме...
Выгодные предложения по жилью в Москве и области
© 2022 Полезные советы и лайфхаки для жизни. Все права сохранены. Внимание! Информация, опубликованная на сайте, носит исключительно ознакомительный характер и не является рекомендацией к применению. Материалы могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет. 18+
Мы поделимся с вами полезными советами и лайфхаками, которые помогут вам облегчить жизнь.
Шоколадное молоко, рецепт которого по силам даже ребенку, готовится за пару минут. В отличие от магазинных сладких коктейлей он принесет много пользы, ведь в составе напитка нет искусственных ароматизаторов, консервантов и прочих прелестей пищевой промышленности. Плюс при самостоятельном изготовлении можно регулировать калорийность, снижая количество сахара и процент жирности молока.
Самый простой способ сделать шоколадное молоко в домашних условиях – расплавить на бане плитку шоколада и смешать его с молоком до получения желаемой консистенции. Однако вкус полезного десерта выходит намного интереснее, если задействовать в рецепте шоколад нескольких видов.
Сахар в этом рецепте в списке ингредиентов отсутствует из-за того, что в составе содержится белый шоколад. Если же задействовать молочную или горькую плитку, их можно подсластить по вкусу. Вместо молока часто используют сливки, или смешивают их в соотношении 1:1.
Кстати! По схожей технике десерт из молока готовят в микроволновой печи. Достаточно соединить компоненты, разлить их по кружкам и поставить нагреваться в прибор. Останется только перемешать горячий напиток до получения однородного цвета.
Не обязательно добавлять весь шоколад в молоко. Можно ограничиться одним видом, а из второго сделать аппетитную шапочку или приготовить глазурь и полить ею верх десерта.
Самый доступный и одновременно популярный рецепт, как сделать шоколадное молоко, предполагает использование порошка какао. Вкусный домашний напиток можно приготовить несколькими способами. Самый простой – предполагает смешивание 3 базовых компонентов. Другой пошаговый рецепт шоколадного десерта основан на сухом молоке.
Кстати! Шоколадное молоко из какао можно готовить из готовых детских смесей по типу «Несквика». Но при этом следует учесть, что в них уже содержится большая концентрация сахара. Поэтому подслащивать напиток не нужно. Если рецепт требует присутствия шоколада, молочный сорт лучше заменить горькой плиткой.
Перед подачей шоколадное угощение охлаждают. При желании верх десерта декорируют тертым шоколадом или корицей.
За счет кофе напиток получается более ароматным, оказывает тонизирующее действие. Поэтому пить его на ночь или давать маленьким детям не рекомендуется.
Приготовление десерта – элементарная задача. Но, если знать несколько хитростей, из простого набора продуктов можно сделать настоящий вкусный шедевр, которым не стыдно будет дополнить праздничный стол. Подавать угощение можно как горячим, так и холодным. Ароматный шоколадный напиток хорошо сочетается со следующими десертами:
Если планируется подавать лакомство в холодном виде, верх напитка украшают взбитыми сливками или мороженым. В этом случае изначально напиток можно готовить на воде, а необходимую сливочность ему придаст финальный декор.
Шоколадное молоко, сделанное по рецепту из какао, можно дополнить ароматными специями. Лучшие сочетания дают:
Дополнять пряностями молоко, приготовленное на основе шоколада, не рекомендуется. Нужную вкусовую палитру уже обеспечивают какао-масла.
Напиток, предназначенный для детей, можно дополнить фруктами, ягодами или развести в нем сливочное масло для повышения питательности. Взрослый десерт помогут обыграть шоколадный, вишневый или яичный ликер.
Готовить молочный десерт лучше перед подачей. Однако при необходимости он способен сохраниться в течение суток, но при условии размещения в холодильнике.
Классическое шоколадное молоко, рецепт которого предполагает присутствие порошкового какао или шоколада дает мощный заряд энергии и улучшает настроение (благодаря высокому содержанию кофеина и серотонина). Поэтому стоит периодически баловать себя этим чудо-десертом на завтрак.
Шоколадное молоко – роскошный вкусный десерт с неповторимым шоколадным ароматом, который используется в качестве основы для создания превосходных напитков.
Различные рецепты приготовления позволят подобрать лакомство на ваш вкус – согревающее в холод и освежающее жарким летним днем. Шоколад в сочетании с молоком придаст сил и энергии, поможет напоить молоком деток, которые отказываются от обычного продукта.
Вкусный шоколадный напиток можно приготовить на основании сухого молока согласно следующему рецепту:
ВАЖНО: Сделать полезный шоколадный напиток более привлекательным можно, если дополнить его такими наполнителями, как ваниль, гвоздика, корица, в виде приправ и сухих палочек в бокале из стекла.
Для приготовления десертного напитка с натуральным молочным или горьким шоколадом вам понадобится:
Готовят в следующей последовательности:
С тем же набором компонентов можно изменить технологию приготовления: растворить только белый шоколад, а молочный или черный мелко натереть, украшая шоколадный напиток аппетитной «шапочкой» непосредственно перед употреблением. Вкус молока станет более насыщенным, если добавить в него свежие взбитые сливки, после чего посыпать тертым шоколадом.
ВАЖНО: Широкий выбор молочной основы позволяет приготовить продукт любой жирности и даже безмолочное соевое или кокосовое молоко в сочетании с натуральным шоколадом или какао.
Для приготовления десерта вам понадобится:
Готовый сладкий десерт в виде шоколадного молока можно обогатить ягодами и фруктами, особенно если он предназначен для детей. Если напиток готовят для взрослых, добавьте молочный или яичный ликер.
Украшение в виде взбитых сливок или шоколадной крошки придаст пикантность готовому блюду при его подаче на стол. Кроме того, шоколадное молоко, приготовленное в домашних условиях, будет выгодной альтернативой магазинному продукту с большим количеством сахара, ароматизаторов и искусственных вкусовых добавок.
Чашка горячего какао в руках – символ уютного дома, лиричного настроения, нежных отношений. Удивительно, что именно горький шоколад способен сделать нашу жизнь несколько слаще и счастливее.
Добавьте в классическое какао немного имбирного порошка и/или корицы.
Классическое какао 1 порция Что нужно:
Что делать: Всыпьте какао-порошок в холодное (комнатной температуры) молоко и поставьте на средний огонь. Перемешивайте венчиком, пока молоко не закипит. Добавьте сахар по вкусу и сразу же подавайте.
Напиток для студеной ветренной погоды. Девушки-пиратки будут в восторге!
Пряный горячий шоколад с ромом 2 порции Что нужно:
Что делать: Расколите палочку корицы, раздавите коробочки кардамона. Смешайте все специи со сливками и с сахаром по вкусу, если используете, на слабом огне доведите до кипения. Снимите с огня, закройте крышкой, закройте толстым полотенцем (или перелейте в термос) и дайте настояться 10 мин. Мелко порубите шоколад, всыпьте в горячие сливки. Подогрейте жаропрочные бокалы, влейте ром. Процедите в бокалы горячий шоколад, украсьте цедрой.
А это угощение для нежных феечек и тургеневских барышень.
Какао со взбитыми сливками и зефиром 2 порции Что нужно:
Что делать: Мелко нарежьте зефир. Взбейте очень холодные сливки в стойкую пену, аккуратно смешайте с зефиром. Всыпьте какао-порошок в холодное (комнатной температуры) молоко и поставьте на средний огонь. Перемешивайте венчиком, пока молоко не закипит, вмешайте сгущенное молоко. Разлейте какао по большим кружкам, выложите сверху сливки с зефиром и сразу подавайте.
Добавьте в кофе примерно 1/5 разрезанного вдоль стручка ванили. Получится хорошо. Нет, очень хорошо!
Шоколадный кофе мокка 1 порция Что нужно:
Что делать: Смешайте холодное (комнатной температуры) молоко с какао, сахаром, если используете, и ванилью, помешивая, доведите до кипения. Одновременно сварите кофе. Влейте шоколадное молоко в высокую кружку, затем влейте кофе. Выложите взбитые сливки, припудрите какао и сразу подавайте.
В вечернем варианте добавьте в такой горячий шоколад немного кокосового рома «Малибу».
Белый кокосовый горячий шоколад с розовым перцем
Что делать: Мелко порубите шоколад. Подогрейте чашку. Добавьте в кокосовое молоко 30–50 мл воды, доведите до кипения. Добавьте ваниль и шоколад, перемешайте до растворения. Влейте в горячую сухую чашку, посыпьте перцем и подавайте.
Важно! Для любой термической обработки выбирайте белый шоколад иностранного производства, отечественный плохо плавится.
Шоколадно-молочный коктейль – один из немногих одновременно вкусных и полезных десертов. Он богат кальцием, магнием, железом и другими минеральными веществами. Кроме того, в напитке присутствует целый витаминный комплекс (А, В, Е, К, РР). Это идеальное лакомство для маленьких сладкоежек. Минус у него только один – высокая калорийность, что мешает наслаждаться им в больших объемах. Способов, как сделать шоколадный коктейль, найдется не один десяток. О самых вкусных речь пойдет дальше.
Технология приготовления напитка настолько проста, что с ней справится даже ребенок. Так что шансы испортить продукты равны нулю. Однако не лишним будет знать секреты, которые возведут вкус и аромат в ранг настоящего изыска:
Кстати! Те, кто считает потребленные калории, могут приготовить шоколадно-молочный коктейль без мороженого, заменив его менее питательными компонентами (сливками с низким содержанием жира, диетической сметаной с медом или натуральным йогуртом).
Существует сотни способов, как сделать шоколадный коктейль в домашних условиях. Часто, чтобы дополнить традиционный вкус, в напиток добавляют специи (ваниль, корица, мускатный орех, кардамон) другие ароматные добавки.
Обратите внимание! Экспериментируя с приготовлением, лучше не использовать в качестве добавок свежие абрикосы, смородину и малину. Из-за них молоко свернется.
В топ наиболее популярных наряду с классическим угощением входят рецепт с бананом, клубникой, мятой, ванилью. Для взрослой аудитории готовят коктейли с шоколадным ликером.
Поможет воспроизвести советский ГОСТовский шоколадно-молочный коктейль, рецепт рассмотренный ниже.
При отсутствии шоколадного сиропа можно заменить его 2 ст.л. какао-порошка.
На выходе температура напитка +5 +8 градусов. Украсить по собственному усмотрению или воспроизвести дизайн с фото кулинарных рецептов.
Сладковатый и нежный привкус ванили хорошо дополняет шоколадный молочный коктейль с мороженым. Значительных отличий в технологии приготовления нет, разница заключается в наборе компонентов.
По аналогичной схеме можно приготовить белый молочный коктейль, заменив шоколадное мороженое ванильным аналогом.
Интересным получается сочетание шоколада с бананом. Чтобы получить вкусный напиток, нужно выбирать только спелые фрукты. Выявить степень зрелости поможет насыщенный запах и желтая, легко снимающаяся кожура.
Разлить пышную массу по бокалам и украсить банановыми дольками.
Шоколадно-молочный коктейль, рецепт приготовления которого рассмотрен далее, можно делать не только на основе клубники. Допускается ее замена на другую сладкую ягоду. При отсутствии свежего ингредиента, вместо него используют заморозку.
При желании можно не ограничиваться одной клубникой, а использовать ягодный микс.
Приготовление напитков с использованием мяты не так популярно как фруктово-ягодные рецепты. И совершенно напрасно, ведь на выходе получается интересный десерт, который не только доставляет массу удовольствия, но еще и освежает.
Если в запасах имеется свежая мята, то лучше использовать ее, предварительно измельчив зелень любым доступным способом. Но в этом случае важно отследить, чтобы в напитке не попадались крупные фрагменты листвы.
Декорировать домашний десертный напиток листиками свежей мяты.
Коктейль, домашний рецепт которого подойдет для вечеринок, готовится с использованием алкогольного компонента. Тут есть сразу несколько способов приготовления. Упрощенный вариант предполагает смешивание шоколадного мороженого, молока и шоколадного ликера. Второй рецепт чуть интереснее.
Дополнительно для придания густоты принято добавлять сырой желток, но можно сделать напиток и без него.
Перед подачей напиток украшают взбитыми сливками. Он подходит для самостоятельной подачи или как дополнение к сладкой выпечке.
Напиток не обязательно нужно готовить с использованием мороженого. Следующий пошаговый рецепт шоколадно-молочного коктейля как раз тот случай.
Сверху полить коктейль растопленным горьким шоколадом, а края посуды украсить банановыми дольками.
Коктейль из шоколадного мороженого можно готовить не только летом. Для уютных зимних вечеров как нельзя кстати придется напиток с цитрусовыми нотками.
Можно оставить напиток в таком двухслойном виде или еще раз перемешать ингредиенты до однородной структуры.
Шоколадный молочный коктейль – универсальный вариант десерта, приготовление которого отнимает минимум времени. Стандартное сочетание продуктов можно дополнять по своему усмотрению, переводя обычный напиток в праздничное угощение.
Шоколадное молоко – это напиток, который сделан на основе обычного молока и какао, подслащенный сахаром или сиропом. Некоторые диетологи раскритиковали этот напиток и связали его с детским ожирением. Так ли это? Или все же такое ароматизированное молоко полезно и кому. Давайте разберемся в этом вопросе. Ведь основные потребители такого молока дети и родителям важно знать, стоит ли покупать своему ребенку шоколадное молоко.
Хотя такой напиток, как шоколадное молоко, появился на прилавках магазинов относительно не так давно, на самом деле ему уже более 300 лет. Впервые такой напиток был изобретен еще в конце 90-х годов 17 века в Ирландии. Подавался он в отличие от какао в холодном виде.
Шоколадное молоко – ароматизированное молоко с добавлением шоколада, в которое добавлен сахар для сладкого вкуса. Многие дети выбирают именно его, а не обычное молоко. Споры о пользе и вреде такого молока идут постоянно среди медиков и диетологов. Поэтому стоит более подробно рассмотреть состав этого напитка.
Шоколадное молоко содержит много необходимых питательных веществ, которые требуются ребенку для здорового роста и развития, а также взрослым для профилактики заболеваний включая:
Витамины: D, рибофлавин (В2), никотиновую кислоту (В3), В12, А;
Кроме молока, в таком напитке присутствует какао или шоколадный сироп, сахар, вкусовые добавки, как правили искусственного происхождения. В составе шоколадного молока присутствуют еще два ингредиента, которые мало о чем могут сказать обычному потребителю. Это каррагинан и гуаровая камедь.
Каррагинан – это желеобразное вещество, полученное из красных водорослей и широко применяется в пищевой промышленности как загуститель и стабилизатор.
Не нужно бояться и гуаровой камеди, которая по своим функциям близка к каррагинану. Ее получают из семян растения под названием гуар или гороховое дерево.
Все эти добавки используются в напитке в очень небольших количествах и практически не оказывают никакого влияния на состав.
Одним из аргументов противников такого молока является сахар. Именно его многие диетологи считают ответственным за такое огромное количество детей, страдающих ожирением. Да, если посмотреть на состав любого производителя такого напитка, то из общего содержания углеводов именно сахароза составляет больше половины. Это большой показатель. Но в общем плане калорийность продукта не такая и большая и составляет всего 70-80 килокалорий на 100 грамм. Опять же в зависимости от производителя, вернее от молока, которое используется для изготовления шоколадного напитка.
Второй аргумент не в пользу напитка – это лактоза. Сейчас все больше детей имеют непереносимость на лактозу. Ученые связывают это с дефицитом фермента лактазы, который необходим для переваривания лактозы и который многие дети недополучили именно в младенческом возрасте.
В последнее время шоколадное молоко рекламируется как напиток как напиток для спортсменов и школьников. Действительно, нагрузка у тех и других большая, и напиток позволяет быстро восстановить силы. Кроме того, как утверждает реклама, шоколадное молоко необходимо детям, если они не пьют достаточно обычного молока. Но не всегда можно верить рекламе. А что же польза, есть она или нет.
Многие диетологи считают какао лучшим напитком для детей. А шоколадное молоко – это то же самое какао, только в холодном виде.
Оно является источников многих необходимых и важных питательных веществ как для детей, так и для взрослых;
Это жидкость и может частично утолить жажду;
Источник белка для восстановления мышц;
Углеводы дают энергию, восстанавливают быстро работоспособность.
Кроме того, нельзя не сказать, что это все вкусный напиток, легко доступен и его можно дать ребенку или взять с собой для перекуса.
Не всем подходит такой шоколадный напиток из коровьего молока и какао. У некоторых людей, включая детей, он может вызывать аллергическую реакцию вследствие индивидуальной непереносимости компонентов напитка.
Большое содержание сахара также может быть вредно для людей, страдающих или склонных к ожирению.
Искусственные ароматизаторы также малополезны и в некоторых случаях могут принести только вред.
К недостаткам такого молочного напитка можно отнести маленький срок хранения. Поэтому употребить его лучше в этот же день.
Первое правило при покупке шоколадного молока – внимательно прочитать этикетку. Лучше остановить свой выбор на обычном напитке, в котором отсутствуют ароматизаторы.
Второе правило – срок годности. Некоторые производители производят молоко из стерилизованного молока с целью увеличить срок годности, в котором мало полезных питательных веществ.
Обратить внимание на жирность молока. Как правило, такой напиток изготавливается из молока с 2-процентной жирностью.
Хранить напиток в холодильнике. После вскрытия обязательно в холодильнике и не более 3 суток.
Такое шоколадное молоко легко сделать в домашних условиях. Основными ингредиентами в нем является молоко, обычно коровье, сахар, какао порошок или молочный шоколад.
Кроме коровьего молока напиток можно сделать из козьего, кедрового, соевого, кокосового или другого орехового молока. Плюс в таком напитке – отсутствие молочного белка, на который у некоторых может быть индивидуальная непереносимость.
Молоко — 2 стакана (любой жирности или обезжиренное)
Вскипятить молоко и остудив до комнатной температуры, добавить какао порошок. Размешать и вновь довести до кипения.
Снять с плиты и добавить по вкусу сахар. Охладить полностью. Перед подачей вылить в напиток сливки.
Белый шоколад – 4-5 плиточек (кубики)
Молочный шоколад – 3-4 плиточки (кубики)
Шоколад натереть на терке, чтобы он быстрее расплавился. Молоко и шоколадную крошку поместить в кастрюльку и поставить на плиту. Нагреть помешивая, пока не растворится весь шоколад.
Снять с плиту и охладить. По жел
Тетки голышом на пробежке фото
Наткнуться на анальную пробку в пятницу к ночи без сна
Ссоры кончаются оргазмы начинаются