Шоколадная колбаска с орехами

Ингредиенты для сосиски, длинной примерно в 50 см:

• Печенье Любятово, Юбилейное какое нибудь песочное - 250 гр
• Сливочное масло (холодное) - 120 гр
• Сгущённое молоко - 300 мл
• Щепотка крупной соли (обязательно!)
• Грецкие орехи/миндаль - 100 гр

Приготовление:

1. Часть печенья превращаем в крошку, почти в муку, часть ломаем руками или прокатываем скалкой!
2. Затем, добавляем нарезанное кусочками сливочное масло и перетираем всё вместе. вливаем сгущенку, добавляем 4-5 ст.л. какао порошка, соль и орехи и вымешиваем наше тесто. оно должно быть липкое, но не совсем жидкое и разваливающееся. 
3. На фольгу, по вертикали выкладываем колбаску, закручиваем, и убираем в холодильник на 2-3 часа, а потом, перед нарезкой ещё на час в морозилку.
4. Нарезаем и подаём

Приятного чаепития! t.me/receptOK