Шоколадная колбаса
Ингредиенты:
Печенье - 400 гр.
Молоко - 80 мл
Сахар - 100 гр.
Какао - 5 ст.л.
Орехи - 50 гр.
Сливочное масло - 120 гр.
Сахарная пудра (для обсыпки)
Приготовление:
1. Соединяем в сотейнике молоко, сливочное масло, сахар, какао и варим до растворения сахара и сливочного масла.
2. Печенье 2/3 измельчаем в мелкую крошку, 1/3 печенья измельчаем крупно, орехи рубим ножом.
3. Вводим в тесто орехи, мелкую крошку печенья и замешиваем тесто, потом вводим крупную крошку печенья.
4. Расстилаем пищевую пленку и перекладываем на нее шоколадное тесто, формируем колбасу и и заворачиваем в пленку.
5. Отправляем на ночь в холодильник, утром снимаем пищевую пленку, обсыпаем сахарной пудрой и подаем