Шикарный завтрак 

Приготовление:

Половинку спелого авокадо помять вилкой до состояния каши.

Надрезать булочку пополам, обжарить на сковороде со стороны разреза булочку и сыр.

Сварить яйцо-пашот. Я делаю так: нагреваю воду, подсаливаю, добавляю ложку уксуса, делаю в кастрюле воронку при помощи ложки, вливаю яйцо (предварительно разбиваю его в чашку, желток должен остаться целым), убавляю огонь, варю 3 минуты.

На булочку намазать авокадо, посолить, поперчить, на одну половинку выложить сыр, на вторую - яйцо. Посыпать кунжутом.

ПП РЕЦЕПТЫ