Шикарный салат

Ингредиенты для соуса:

 •70г авокадо

 •15г 15% сметаны

 •4г горчицы

 •5г лимонного сока

 •соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Разогреть духовку до температуры 180 градусов.

Баклажаны нарезать крупным кубиком, посолить, добавить специи по вкусу (я добавила копченую паприку), масло, перемешать и выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.

Ингредиенты для соуса выложить в чашу блендера, измельчить до однородной массы.

На тарелку выложить баклажаны, помидоры, рыбу. С помощью 2х чайных ложек в разные места тарелки выложить соус. Посыпать салат орешками и наслаждаться.

ПП РЕЦЕПТЫ