Шикарный пирог с яблоками 🍏

Ингредиенты:⁣⁣⠀

Мука пшеничная - 110 г⁣⁣⠀

Мягкий творог - 40 г⁣⁣⠀

Масло кокосовое - 40 г⁣⁣⠀

Разрыхлитель - 1/2 ч л⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Яйцо - 1 шт⁣⁣⠀

Мягкий творог - 130 г⁣⁣⠀

Мука пшеничная - 20 г⁣⁣⠀

Подсластитель - по вкусу⁣⁣⠀

Яблоко - 250 г⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Готовим:⁣⁣⠀

1.Смешать муку с разрыхлителем, добавить мягкий творог и кокосовое масло. Перемешать до получения крошки. Собрать в ком теста. Убрать на время в холодильник, завернув в пленку.⁣⁣⠀

2.Нарезать яблоки на небольшие дольки, сбрызнуть лимонным соком.⁣⁣⠀

3.Для заливки взбить яйцо с мягким творогом, мукой и подсластителем.⁣⁣⠀

4.Тесто переложить в подходящую форму для запекания, сформировать основу с бортиками.⁣⁣⠀

Выложить яблоки и залить яично-творожной массой.⁣⁣⠀

Отправить в разогретую духовку на 40 мин при 180°⁣⁣.