Шикарный Гуляш

Ингредиенты: 

• Мякоть говядины - 1 кг
• Мука - 3 ст.л.
• Паприка - 1 ст.л.
• Лук - 2 шт
• Чеснок - 2 зубчика
• Морковь - 1 шт
• Томатный соус или протертые томаты - 200 гр
• Вода - 250 мл
• Сливки - 50 гр
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Крупно нарезаем лук, морковь и чеснок. Говядину нарезаем крупным кубиком, у меня была нарезана.
2. В миске смешиваем муку, паприку, соль и перец. 
3. Обваливаем наши кусочки говядины, стряхиваем лишнее и отправляем на сковородку. через пару минут закиваем овощи. Еще через 7-ми минут заливаем все томатным соусом немного воды, пару лавровых листов, накрываем крышкой и тушим 1 час (чем больше будете тушить - тем нежнее и вкуснее выйдет). 
4. Добавляем петрушку, сливки, перемешиваем.

Приятного аппетита! t.me/receptOK