🌯 Шаурма 

Ингредиенты:

Лаваш - 113 гр

Куриное филе - 90 гр

Морковь по корейский - 50 гр

Огурцы - 45 гр

Помидоры - 45 гр

Кетчуп - 1 ст.л

Сметана (15%) - 2 ст.л

Майонез - 1 ст.л

Капуста пекинская - 70 гр

Сыр - 25 гр

Приготовление:

1. Куриное филе нарезаем на кубики. Обжариваем на небольшом количестве масла, добавляем соль, сухой чеснок, приправу для курицы и черный перец. Обжариваем до румяной корочки.

2. Пекинскую капусту нарезаем соломкой, огурец тоже режем соломкой, помидоры нарезаем полукольцами. Сыр я натираю на крупной терке. 

3. Для соуса 2 столовые ложки сметаны, столовая ложка майонеза и столовая ложка кетчупа, хорошо перемешиваем. 

4. Собираем шаурму. На лаваш сначала выкладываем сыр, сверху куриное филе, далее я добавляю корейскую морковку, сверху огурец, затем выкладываем помидор, щедро поливаем соусом и в конце кладем капусту. Заворачиваем. 

5. Наша шаурма готова, обжариваем ее на сухой сковороде с двух сторон до хрустящей корочки. Пробуем сочную шаурму.