Шашлык, плов, люля-кебаб 🥙 по ГОСТу от Ташкента до Тбилиси
👓 Полетаева Н.В.Серия:
📚 Чадеева!Шашлык, плов, люля-кебаб 🥙 по ГОСТу от Ташкента до Тбилиси
✅ За четверть 🌓 века, прошедшие с момента развала СССР, многое вокруг нас 👥⬅️ успело измениться. На полках магазинов 🏪 теперь всегда можно 🚬 найти огромное количество продуктов различных брендов и стран производства. Однако такое изобилие не всегда оправдывает ожидания: с ностальгией вспоминая о вкусе и цвете любимой еды 👨🍳, мы 👥⬅️ не находим ее в супермаркетах 🏬, даже несмотря на разнообразие ассортимента.
К счастью, мы 👥⬅️ помним, как эту еду 👨🍳 приготовить. В этой книге собраны лучшие рецепты ГОСТа, благодаря которым на вашем столе 🍽️ снова появятся те самые блюда из мяса, такие вкусные и полезные. Проверенная временем и целыми поколениями советских людей 👩❤️👨 рецептура не уступает идеям знаменитых и модных поваров 👨🍳, в чем вы ➡️👥 можете убедиться сами.
Ароматный шашлык, сочная отбивная 🥩, жаркое, окорок, рулька, домашняя колбаса, сало, шпик и копченое мясо 🍖, а также мясные закуски – среди советских рецептов каждый любитель поесть найдет себе блюдо по душе 🚿
Также:
Готовим 👨🍳 мясо 🍖 для новогоднего стола 🍽️Тьерри Молиненго «Мясо 🍖. Пошаговая энциклопедия»
Александрова-Игнатьева П.П. «Практические основы кулинарного искусства»