Шашлык из утки
Ингредиенты:
Утиная грудка - 1 кг.
Лук - 2 шт.
Апельсин - 1 шт.
Мята - 1 пучок
Соль, перец, паприка
Для соуса:
Чеснок - 1 шт.
Укроп - 1/2 пучка
Кинза - 1/2 пучка
Томатная паста - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Вода - 100 мл.
Утиная грудка - 1 кг.
Лук - 2 шт.
Апельсин - 1 шт.
Мята - 1 пучок
Соль, перец, паприка
Для соуса:
Чеснок - 1 шт.
Укроп - 1/2 пучка
Кинза - 1/2 пучка
Томатная паста - 3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Вода - 100 мл.