Шашлычный холм

Основные положения

Основной канал для обсуждения шашлычных дел на Ороклинском холме: https://t.me/suvlaklini

Не надо ждать от организатора какого-то уровня организации. Если организатор прям организует (пример) - к нему надо прислушаться.

А если организатор только дату объявил, то дальше уже сплошная самоорганизация и взаимопомощь.

Суть самоорганизации

При объявлении сбора на шашлычном хорошо обсудить в чате все волнующие вас детали, задать все вопросы, получить все ответы

При желании участвовать в мероприятии в указанное время надо взять с собой свой шашлычный стафф и выдвинуться на шашлычный холм.

Дорога до места встречи идёт по асфальту кроме последних 100-200 метров.

Там есть столы с лавками и крышами, мангальная зона (то есть бетонная плита, на которой можно разводить огонь, но всё остальное для приготовления надо везти с собой), прекрасный вид на Ороклини и окрестности.

На месте сложатся "группы по интересам": наверняка, будет много людей с детьми, туса вокруг крепкого алкоголя (это две разные!), группа у мангалов, как-то, кажется, даже был стол с киприотами. В общем, если у вас есть опасения, что вы не вписываетесь (мелкие дети/не принимаете алкоголь/веганствуете), то спросите в чате - там, как и на встречах, diversity и inclusion в хорошем смысле слова.

Пример продвинутой самоорганизации: сделать какое-то интересное блюдо на всех заинтересованных, так уже делали окрошку и плов.
Кажется разумым в таком случае пойти по одному из двух путей:

• поделить расходы. То есть кто-то купил один компонент, кто-то другой, а потом сложили это. Таким образом, и финансовые и орг расходы разлеглись на заинтересованных
• в случае приготовления большого количества порций одним участником (когда он явно делает гораздо больше, чем на себя одного), компенсировать автору затеи понесённые расходы. Хорошая практика со стороны такого участника - объявить цену вопроса в группе заранее. Заинтересованные скидываются, остальные - нет.

Шашлычный стафф - это

• то, что вы будете жарить/варить/есть/пить. Количество этого должно быть таким, чтобы вам самим хватило
• то, в чём/чем вы будете жарить/варить/есть/пить: угли, мангал, шампуры, решётки, розжиг, тарелки, вилки, кружки

Суть взаимопомощи

• люди без машины не стесняются попросить о помощи с доставкой их до холма и обратно. Им не гарантируется помощь, но пока практика показывает, что такая помощь в чате находится
• люди без мангала или какого-то ещё шашлычного стаффа, скорее всего, найдут, на чьём мангале пожарить. Но лучше в чате на всякий случай уточнить, а то будет неловко, если будет один мангал на 50 человек
• любые другие форматы взаимопомощи поощряются сообществом