Шашлычки из индейки и картофеля
Поваренок.руИнгредиенты:
- Индейка (филе) - 1,1 кг;
- Картофель - 10 шт;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Соевый соус;
- Соль (По вкусу);
- Перец черный (По вкусу);
1. Необходимые продукты (Филе похоже на ботинок, т. к. ни за что не хочет размораживаться известными человечеству способами).=-O
2. Нарезать картошку ломтиками 1-1,5 см, посолить, поперчить (можно картошку предварительно отварить до полуготовности, тогда время ее пребывания в духовке несколько сократится), лук нарезать кольцами.
3. Индейку нарезать крупными кусочками и замариновать в соевом соусе на 30 минут, периодически перемешивать.
4. Надеть все на шпажки, выложить на лист, поставить в разогретую до 180-200*С духовку и забыть на 1 час.
5. Все готово! Приятного аппетита!!:-)