Шарлотка с яблоками
Dr. Bakers👉 Вам понадобится (для формы диаметром 24 см):
• Пшеничная мука - 200 г
• Разрыхлитель Dr. Bakers - 5 г
• Яйца (СО) - 4 шт.
• Сахар - 200 г
• Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers - по вкусу
• Яблоки - 2-3 шт.
---
Для декора:
• Сахарная пудра Dr. Bakers - по вкусу
👉 Способ приготовления:
① В миску просеиваем муку (200 г). Добавляем разрыхлитель (5 г) и хорошо перемешиваем.
② В отдельной миске взбиваем яйца (4 шт.), сахар (200 г) и ванильный сахар.
③ В жидкую смесь частями добавляем сухую, хорошо перемешиваем лопаткой.
④ Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и посыпаем небольшим количеством муки.
⑤ Выкладываем в форму яблоки (3 шт.), затем заливаем все сверху тестом.
⑥ Отправляем шарлотку в разогретую до 180°С духовку на 45-50 минут (нагрев «верх-низ»).
⑦ При подаче посыпаем сахарной пудрой.
---
Приятного аппетита!