Шарлотка

Яйца - 4 шт.

Сахар - 200 гр.

Экстракт ванили - 5 мл.

Мука - 150 гр.

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Тростниковый сахар - 3 ст. л.

Корица - 3 ч. л.

Яблоки - 4 шт. 

Сливочное масло ( смазать форму, форма диаметром 20 см).