Шарлотка

Не успела я написать сообщение на канале о том, чтобы вы присылали мне свои рецепты, тут же поступило сообщение с рецептом. Я этому очень обрадовалась. Мне прямо приятно стало. Присылайте еще и еще. Я очень жду.
Итак, вот он наш первый рецепт от подписчика, присланный Алесей:

Шарлотка😉 Вот очередная палочка-выручалочка когда гости на пороге. Но в этот раз в гости пригласили меня, не идти же с пустыми руками, времени было всего час вот и решила сделать Шарлотку.

Итак, берем 6 яиц, засыпаем 1 ст.сахара и хорошо взбиваем миксером на большой скорости до побеления массы и увеличения в объеме, минут 5-7. Затем просеиваем 1 ст.муки и 0,5 ч.л.разрыхлителя и еще раз взбиваем миксером но уже на маленькой скорости, до однородности. Дно формы (у меня разъемная 23 см) застелить пергаментом и смазать раст.маслом. Помыть 3 средних яблока, порезать пополам и очистить от сердцевины, нарезать дольками. Дольки уложить веером на дно (можно и хаотично накидать😁), залить сверху тесто и поставить в заранее разогретую духовку при 180 град.на 40-45 минут до сухой спички. После выпечки вынуть из разъемной формы, перевернуть яблоками кверху и посыпать сахарной пудрой. Всё😉

Приятного аппетита!