Шалом, еда! Израильская и еврейская кухни – две большие разницы — Елизавета Фрайман, 2021г. Скачать книгу / читать онлайн
Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Шалом, еда! Израильская и еврейская кухни – две большие разницы 2021 года от Шалом, еда! Израильская и еврейская кухни – две большие разницы
Скачать книгу »
Читать онлайн »
Описание книги:
Если вы ждете от книги Лизы Фрайман рецептов гефилте фиш и форшмака, то вы их таки дождетесь. Найдутся здесь и инструкции по приготовлению хумуса и знаменитого фалафеля. Но все-таки неожиданностей будет больше. Прожившая почти 20 лет на Земле обетованной Лиза откроет нам мир еврейской и израильской кухни, а это, как говорят в Одессе, две большие разницы. На страницах книги вам откроется и старинная, но не менее актуальная сегодня, кухня ашкеназских (европейских) евреев, и уже знаменитые на весь мир хиты кухни израильской, а также блюда современных израильских поваров, которые стремятся подняться на вершину кулинарного олимпа, постоянно экспериментируя и находя новые решения для, казалось бы, традиционных блюд. Готовы погрузиться в мир медовой курочки и бабагануша, открыть для себя вкус гусиных шкварок и конфет из фиников, отведать томленую говядину и приготовить молниеносную иерусалимскую смесь? Тогда вперед.
Скачать книгу »
Читать онлайн »