Шакшука

Ингредиенты:

• Яйца - 3 шт.

• Помидор - 1 средний

• Лук репчатый - 1 небольшой

• Чеснок - 2 зубчика

• Томатная паста - 2 ст.л.

• Приправа ("пул бибер" или перец чили)

• Паприка

• Соль

• Перец

• Зелень

• Вода (возможно) - чуть-чуть

Приготовление:

1. Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета.

2. Добавить нарезанный помидор, томатную пасту.

3. Посолить, добавить специи и нарезанную зелень. Потушить пару минут.

4. В углубления добавить яйца, слегка их посолить. Жарить до желаемой степени готовности яиц (можно накрыть крышкой).

КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: ЕДА БЕЗ ТРУДА