САЛАТ "ШПРОТЫ ПОД ШУБОЙ"
@multishef
Необычная вариация!
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Шпроты — 150 Грамм ● Картофель — 2 Штуки ● Морковь — 1 Штука ● Свекла — 1/2 Штуки ● Яйца — 2 Штуки ● Майонез — 2 Ст. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, морковь и свеклу заранее отварите в кожуре до готовности. Я варю все в одной кастрюле, через 30 минут после закипания достаю картофель, еще через 10 минут – морковь, а затем варю свеклу еще 30-40 минут. 2. На дно глубокой тарелки выложите натертый на крупной терке картофель. Смажьте майонезом или просто сделайте майонезную сеточку. 3. Затем ровным слоем выложите шпроты — и снова майонез. 4. Третьим слоем будет морковь, натертая на мелкой терке. 5. Натрите на мелкой терке яйца, сваренные вкрутую, и выложите их на морковь, сверху сделайте майонезную сеточку. 6. Сверху, как и в обычной селедке под шубой, выложите натертую на мелкой терке свеклу.
