САЛАТ С РЕДЬКОЙ И МОРКОВЬЮ

Легкий, простой, освежающий, всего за 15 минут! Салат с редькой и морковью делается очень быстро, а продукты для него используются самые обычные. Он хорошо подходит к мясным и рыбным блюдам. Его можно подавать самостоятельно в качестве перекуса или как закуску на праздничный стол.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 шт.

Редька 1 шт.

Чеснок 1 зубч.

Укроп 20 гр

Майонез 50 гр

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 Время приготовления: 15 мин

ШАГ 1:

Как сделать салат с редькой и морковью с майонезом? Подготовьте продукты по списку. Вместо майонеза можно взять сметану или натуральный йогурт, также салат можно заправить оливковым или растительным маслом. По желанию можно добавить соль и черный молотый перец (я стараюсь не добавлять соль в салаты с майонезом). Если редька сильно горькая, чеснок можете не добавлять.

ШАГ 2:

Хорошо вымойте и уберите кожуру с моркови и редьки, чеснок очистите от шелухи. Корнеплоды лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды.

ШАГ 3:

Укроп промойте, обсушите бумажными полотенцами и мелко нарубите. По желанию из зелени можете дополнительно взять петрушку или кинзу.

ШАГ 4:

Очищенный чеснок измельчите под прессом или мелко нарубите ножом.

ШАГ 5:

Морковь натрите на терке для корейской моркови.

ШАГ 6:

Редьку тоже натрите на той же терке.

ШАГ 7:

Сложите в одну посуду натертые овощи, чеснок и нарубленный укроп.

ШАГ 8:

Равномерно перемешайте все ингредиенты, по желанию подсолите и заправьте майонезом перед подачей на стол. Готовый салат подавайте в свежем виде к мясу, рыбе и т.д.

Приятного аппетита!