САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И СЫРОМ

Легкий, быстрый, аппетитный, из обычных продуктов! Салат с кальмарами и сыром готовится очень быстро, а получается сытным и очень вкусным! Такой салат можно даже подать на праздничный стол, если красиво выложить его слоями в кольце. Вместо замороженных кальмаров можно использовать консервированные.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кальмары 400 гр

Твёрдый сыр 150 гр

Яйца 3 шт.

Майонез 2 стол.л.

Соль по вкусу 

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 Время приготовления: 30 мин

ШАГ 1:

Как сделать салат с кальмарами и сыром? Подготовьте ингредиенты. Кальмары можно использовать как сырые, так и уже готовые, консервированные. Сыр может быть любой: твердый, полутвердый и даже плавленый, главное, чтобы он был вкусный.

ШАГ 2:

Кальмары разморозьте, очистите от пленки и выпотрошите, удалив внутренности и хитиновую пластину. Хорошо промойте их под проточной водой.

ШАГ 3:

Отварите кальмары. Как отварить кальмары? Закиньте очищенные кальмары в подсоленную кипящую воду. Варите их в течение 1-2 минут. Дольше не варите!!! Иначе кальмары станут жесткими как резина и совершенно невкусными.

ШАГ 4:

Готовые кальмары выньте из кипятка и охладите. Нарежьте их соломкой.

ШАГ 5:

Сыр натрите на крупной или средней терке.

ШАГ 6:

Яйца отварите. Как сварить яйца вкрутую? Положите их в холодную воду, поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Охладите и очистите их от скорлупы. Нарежьте небольшими кубиками.

ШАГ 7:

В салатнике соедините кальмары, яйца и сыр.

ШАГ 8:

Заправьте все майонезом.

ШАГ 9:

Все хорошо перемешайте. Салат перед подачей поставьте на 20-30 минут в холодильник.

Приятного аппетита!