Різдвяна кутя

Складові:

- пшенична кутя - 400 г;

- макова начинка/мак -100г/70 г;

- волоські горіхи - 200 г;

- мед - 5 ст. л.;

- цукор - по смаку;

- соняшникова халва - 100 г.

Приготування:

🎄 спочатку поставимо воду на кутю. Її почтрібно у два рази білтше чим крупи. Підсолюємо її, і чекаємо поки вона закипить. Тоді кидаємо готову промиту пшеничну кутю варитись. Якщо ж у вас пшениця домашня, то її потрібно наперед просушити, і залишити водою на ніч.

🎄 варимо помішуючи кашу, до готовності, якщо потрібно доливажмо воду. 

🎄 якщо у вас готова макова начинка то добре. В мене ж був сухий мак, я його протерла через блендер або кавомолку. Залишала кипятком, додала цукор та прокипятила на маленькому вогні 10-15 хв.

🎄 горіхи подрібнила. Окремо приготувала киплячу воду на саму кутю, щоб її потім вимішувати, але не гарячу.

🎄 отже, каша зварилась, я її остудила. Змішуємо всі інгредієнти: кашу я додаю у холодну киплячу воду, до неї підмішують макову начинку, подрібнені горіхи, мед та халву, перемішую додаю цукор по смаку.

Готуйте з нами, готуйте з любов'ю ❤️

Смачного, запрошуйте друзів https://t.me/smachno_food_me