Réserver des desserts
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Le célèbre chef et présentateur de télévision James Martin a fait un cadeau pour tous les gourmands : son livre Desserts contient plus de 100 recettes de desserts chauds et froids, gâteaux, pâtisseries, glaces et sorbets, auxquels il est impossible de résister. Ce livre contient des recettes classiques : tarte tatin, pavlova et tarte au citron.Le livre contient 750 recettes de desserts sélectionnées par Pierre Hermé, qui constituent pratiquement la base principale des classiques de la confiserie française. Le livre comprend également les recettes préférées d'Erme, grâce auxquelles il est devenu célèbre, lorsque ses combinaisons de goûts, parfois inattendues et insolites, entraînent les gens dans un délice sauvage, un « effet waouh » - ce n'est pas pour rien que ce génie parisien est aujourd'hui surnommé le « Picasso » de l'art de la confiserie. Le livre comporte également une section pratique utile pour les pâtissiers, débutants et professionnels.
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Назначение: костюмныеСтрана-производитель: РоссияМатериал: пластик
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Автор: Славина Татьяна НиколаевнаВозрастное ограничение: 6+Формат: 70x100/16Вес: 0.04Тип обложки: мягкаяКоличество книг: 1Издательство: Издательство «УЧИТЕЛЬ»Количество страниц: 16Год издания: 2016model: КУЛИНАРИЯ
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