Рыбный пирог с яйцом и зеленью
@ppfoodrecept
Итого на 100 грамм 118 ккал Б/Ж/У 15.0 / 3.3 / 6.5 Ингредиенты: рыбные консервы в собственном соку (горбуша или тунец) - 250 гр 3 яйца и 2 яичных белка творог мягкий 0% - 200 гр мука цельнозерновая- 80 гр сыр твердый низкой жирности - 50 гр лук репчатый 1 шт пучок свежей зелени (укроп, зеленый лук, петрушка и пр.) - 30 гр соль, перец и специи - по вкусу Рецепт: Для приготовления заливки взбиваем яйца и яичные белки до однородности, добавляем мягкий творог и муку, соль еще раз взбиваем миксером. В тесто трем сыр, перемешиваем. Для начинки достаем кусочки тунца из сока, удаляем косточки, разминаем. Вареное яйцо режем кубиками. Лук и зелень мелко режем, смешиваем с рыбой, все перчим и добавляем другие специи по вкусу. Смешиваем начинку с тестом, и выкладываем в форму для запекания. Пирог ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут.