Рыбные лодочки с овощами 🐠

Ингредиенты:

• Стейк сёмги/форели - 2 шт
• Соевый соус - 1,5- 2 ст.л
• Смесь перцев/соль (по вкусу)
• Картофель - 300 гр
• Морковь - 1 шт
• Шампиньоны - 3-4 шт
• Сметана - 1-2 ст.л
• Чеснок - 1 зубчик

Приготовление:

1. Маринуем стейки солью, перцем и соевым соусом около 20 минут.
2. Картофель режем небольшими кубиками, морковь, шампиньоны.
3. Добавляем к картофелю морковь, шампиньоны, соль, перец, чеснок, сметану все перемешиваем.
4. Из бумаги для выпечки делаем лодочки. Складываем бумагу гармошкой по длинной стороне и, отступая расстояние от края, перевязываем ниткой.
5. Выкладываем в получившуюся лодочку стейк и пространство заполняем овощами.
6. Лодочки выкладываем на противень и запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут до готовности картофеля. Смотрите по своей духовке. Можно накрыть фольгой.

Получается очень вкусно!

Приятного аппетита! t.me/shecook