Рыбные блюда — Илья Мельников, г. Скачать книгу / читать онлайн

Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Рыбные блюда года от Рыбные блюда

Скачать книгу »
Читать онлайн »

Описание книги:
Питательная ценность рыбы общеизвестна, однако не всегда мы съедаем рыбное блюдо с удовольствием и виновата в этом отнюдь не рыба. Книга дает рецепты и технологию кулинарной обработки наиболее распространенных видов рыбы для приготовления горячих блюд и холодных закусок. Книга знакомит читателей с различными способами кулинарной обработки рыбы, сохраняющими ее питательную ценность, и несложными рецептами приготовления горячих блюд и холодных закусок из нее.

Скачать книгу »
Читать онлайн »