🐟 Рыбное суфле
#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:
• яйцо – 2 шт.
• натуральный йогурт – 2 ст. л.
• красная рыба – 100 г.
• укроп – по вкусу
• болгарский перец – 1/2 шт.
• тёртый сыр – 20 г.
• соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Лосось и перец нарезать маленькими кусочками.
2. Укроп измельчить.
3. Взбить венчиком яйца и йогурт, после туда добавить овощи, зелень, соль и перец по вкусу, и тёртый на крупной терке сыр.
4. Все перемешать.
5. В каждую формочку выложить немного рыбы, и залить яично-овощной смесью(предварительно смазать формы немного маслом).
6. Формочки до конца не заполняйте, в процессе выпечки запеканка чуть поднимется.
7. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 40-50 минут.
@teremok_kuchnya