🐠 Рыба в духовке

Ингредиенты:

Минтай - 750 гр. (можно любую рыбу)

Морковь - 100 гр.

Лук - 100 гр.

Яйца - 2 шт.

Сыр - 50 гр.

Сметана - 100 гр.

Приготовление:

1. Рыбу солим и выкладываем в жаропрочную форму.

2. Обжариваем лук с морковью, выкладываем на рыбу.

3. Для соуса: смешиваем яйца, сметану, сыр, солим, перчим и заливаем рыбу. Ставим в духовку на 30 минут при 180 гр. и готово.