Рваная говядина в соусе

Ингредиенты:

• Говядина – 1 кг.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Чеснок – 4-5 зубчиков
• Перец горошком – 7-8 шт.
• Розмарин – 2-3 веточки
• Соль и специи
• Томатная паста – 2 ст.л.
• Вода – 700 мл.

Приготовление:

1. В кастрюлю с толстым дном выкладываем говядину без кости.
2. Добавляем лук, морковь, розмарин, чеснок, перец и специи.
3. Размешиваем томатную пасту в воде и заливаем мясо соусом.
4. Накрываем крышкой и томим в духовке при 180 гр. 3-4 ч. до мягкости.

«Магия вкуса» желает Вам приятного аппетита!