Рулетики с творогом и изюмом

Ингредиенты на 2-3 порции:

• Тонкий лаваш (90-100г) - 1 лист
• Яйцо - 1 шт
• Творог 5% пастообразного (в прямоугольных брикетах) - 180 г
• Изюм - 40 г
• Подсластитель по вкусу (2-5 г фитпарад или пребиосвит)
• Ванилин на кончике ножа по желанию

Приготовление:

Изюм запариваем кипятком на 3-5 минут, промываем холодной водой и сушим салфеткой- смешиваем творог, яйцо, изюм, подсластитель и ванилин, смешиваем вилкой- раскладываем лаваш, смазываем его творожной смесью равномерно, сворачиваем рулет. Запекаем 15-20 минут при 180-200 градусах до золотистого цвета

Приятного аппетита! t.me/receptOK