Рулетики из кабачков с куриным феле
Что приготовить?
Ингредиенты:
Молодые кабачки - 2 шт.
Филе куриной грудки - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Сыр твердый - 50 гр.
Готовый соус из паприки (не острый)
Несколько листиков базилика
Оливковое масло
Черный молотый перец
Соль
Приготовление:
Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
Добавить измельченный чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.
Приятного аппетита!
