Рулет с нутеллой

Ингредиенты:

• 300 гр сливочного масла
• 530 гр муки
• 1 яйцо
• 155 мл молока
• 5 гр сухих дрожжей
• Нутелла
• Сахар ( по желанию)

Приготовление:

1. К теплому молоку добавляем сухие дрожжи и перемешиваем венчиком. Добавляем яйцо, взбиваем до однородности. Добавляем к смеси растопленное сливочное масло, щепотку соли и снова перемешиваем до однородной массы. По желанию добавьте в тесто сахар, но начинка довольно сладкая, на нутеллу я еще посыпала немного сахара (1,5 ст л)
2. Добавляем муку, замешиваем тесто - сначала венчиком, потом руками или в комбайне. Муки должно быть столько, чтобы тесто стало пластичным и не прилипало к рукам. Убираем в холодильник на час.
3. Раскатываем тесто, намазываем начинку так, чтобы края остались нетронутыми, так защипнуть рулет будет проще. Формируем рулет, смазываем яйцом и протыкаем вилкой. Выпекаем около часа при 160-180 градусах.

Приятного аппетита!

Мы в telegram - t.me/receptOK

Мы в MAX - max.ru/receptOK