Рулет

Бисквит:

Яйца - 5 шт 

Соль - щепотка 

Сахар - 120 гр 

Мука - 100 гр 

Разрыхлитель - 1/2 ч.л

Растительное масло - 50 гр 

Молоко - 40 гр 

Крем:

Сливки для взбивания (33%) - 250 гр 

Маскарпоне - 250 гр 

Сахарная пудра - 80 гр 

Дополнительно:

Чёрный кофе (для пропитки)

Какао-порошок