Рулет

▫️рулька 1 кг

▫️соль 1 ст.л

▫️чёрный молотый перец 

▫️чеснок 4 зубчика 

▫️морковь 2 шт

▫️французская горчица 1 ч.л

▫️вода 2,5 л