Рубленные куриные котлеты с грибами 🧆

Ингредиенты:⠀

🌿 Филе куриной грудки - 1кг⠀

🌿 Шампиньоны - 100гр⠀

🌿 Сметана 15% - 2ст.ложки⠀

🌿 Мука - 3ст.ложки⠀

🌿 Яйца - 1шт⠀

🌿 Масло подсолнечное - 20гр для жарки⠀

🌿 Соль, перец по вкусу ⠀

⠀

🔷️Готовим.⠀⠀

Филе и грибы мелко режем. Соединяем со сметаной, мукой и яйцом. Добавляем соль, перец по вкусу.⠀

Смешиваем до однородной массы.⠀

Жарим на среднем огне с небольшим количеством масла с 2х сторон до золотистого цвета.⠀

Автор: u_oksany_vkusno