Россиян предупредили о падении качества сервиса в отелях из-за дефицита кадров
Качество обслуживания в российских отелях будет неизбежно ухудшаться, если дефицит кадров в отрасли гостеприимства сохранится, заявил президент Российского союза туриндустрии (РСТ) Илья Уманский. В 2024 г. крупные гостиничные комплексы на черноморских курортах были недоукомплектованы персоналом на 20%, приводит слова Уманского ТАСС, передает shoppers.media.
«Я предчувствую, что отрасль будет постепенно идти в сторону снижения качества сервиса, и потребитель будет вынужден к этому привыкать. Не удержать уже качество на том уровне на фоне снижения числа людей, задействованных в обслуживании», — сказал президент РСТ.
По словам Уманского, отрасль гостеприимства слабо подвержена автоматизации, поэтому дефицит кадров здесь стоит особенно остро. Кроме того, в этой сфере одна из самых низких зарплат в стране. Чтобы решить эти проблемы, нужно активно заниматься подготовкой персонала, создавать условия для возможного повышения оплаты труда и повышать престиж профессии, считает эксперт. Горничные и уборщики номерного фонда получают в 2024 г. по 50 000-60 000 руб. в месяц, максимальные их зарплаты составляют в этом сезоне 90 000-120 000 руб.
Число вакансий в сфере туризма увеличилось почти на 30%, сообщал SuperJob в июне. В частности, отрасли очень не хватает горничных — а это может помешать отелям при подтверждении своего статуса и количества звезд, писала «Российская газета».
Линейных сотрудников в туризме становится меньше из-за оттока мигрантов из страны, объяснял газете директор НИИ Экономики и управления устойчивым развитием туризма СГУ Христофор Константиниди. На рядовых позициях в отелях работает много иностранцев, даже в пятизвездочных отелях, а их количество снижается из-за невыгодного курса рубля и восстановления экономики в их родных странах.