Рисовый суп с курицей и перцем

Ингредиенты:

• Курица - 350 грамм

• Вода - 1,5 литра

• Картофель - 2 шт.

• Морковь - 0,5 шт.

• Лук - 0,5 шт.

• Перец сладкий болгарский - 0,5 шт.

• Масло растительное - 30 миллилитров

• Рис - 1/3 стакана

• Соль - по вкусу

• молотые специи - по вкусу

• Лист лавровый - 1 шт.

• Зелень - по вкусу

Приготовление:

1. Куски курицы промываем, перекладываем в кастрюлю, варим до готовности. Приготовленное мясо извлекаем из кастрюли, а сам бульон солим. Когда куриное мясо остынет, нарезаем его кусочками и возвращаем в кастрюлю.

2. Картофель для рисового супа нарезаем брусочками. Заготовку перекладываем в бульон, варим до полуготовности.

3. Загружаем в бульон промытый рис, который отмеряем в нужном количестве.

4. Натираем морковь, рубим репчатый лук кусочками, измельчаем болгарский перец.

5. Ингредиенты пассеруем на сковороде в растительном масле.

6. Зажарку отправляем в суп.

7. Когда все ингредиенты в супе будут готовы, приправляем его молотыми специями, кидаем лавровый листок и дополняем измельчённой зеленью. По необходимости досаливаем.

8. Вкусный, простой в приготовлении рисовый суп с курицей готов. Приятного аппетита!

КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: ЕДА БЕЗ ТРУДА