Рибка у вершковому соусі🐟

Це дуже ніжно та дуже смачно!

• 500 г. риби ( в мене хек )

• 250 мл. вершків

• 25 г. вершкового масла

• 3-4 зубчики часнику

• 1 ст.л. борошна

• кріп та зелена цибулька

• сіль, перець

• мікс спецій для риби

Рибу нарізаємо на шматочки та посипаємо спеціями.

Для соусу часник нарізаємо на великі шматочки та обсмажуємо на вершковому маслі.

Додаємо борошно та добре перемішуємо.

Перчимо та солимо.

Додаємо вершки та на середньому вогні заварюємо соус. Коли з’являється полоска на дні - соус готовий.

Дно форми змащуємо соусом та викладаємо рибку.

Заливаємо рибу всім соусом.

Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин.

Смачного❤️