Resep membuat pizza yang enak
Ashefa News - Resep membuat pizza yang enak
Siapa yang tidak suka pizza? Keju yang meleleh, saus yang dibumbui dengan sempurna, dan kulitnya yang renyah... sulit untuk ditolak. Tetapi bagaimana jika saya memberi tahu Anda bahwa Anda bisa membuat pizza yang enak langsung di dapur Anda sendiri? Saya tidak berbicara tentang pizza beku yang Anda masukkan ke dalam oven. Saya berbicara tentang pizza asli buatan sendiri yang akan menyaingi pai pizzeria mana pun. Dan bagian terbaiknya adalah, ini tidak sesulit yang Anda bayangkan. Dalam posting blog ini, saya akan membagikan resep saya untuk membuat pizza yang enak di rumah. Hanya dengan beberapa bahan sederhana dan sedikit minyak siku, Anda dapat menikmati pizza panas dan segar setiap malam dalam seminggu!
Resep adonan yang sempurna
Jika Anda sedang mencari resep adonan yang sempurna untuk membuat pizza yang lezat, Anda telah datang ke tempat yang tepat. Resep ini mudah diikuti dan menghasilkan hasil yang bagus setiap saat.
Bahan:
- 1 sendok makan ragi kering aktif
- 1 cangkir air hangat
- 2 cangkir tepung serbaguna
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak zaitun
Instruksi:
1. Dalam mangkuk besar, campurkan ragi, air, tepung, garam, dan minyak zaitun. Aduk sampai tercampur rata.
2. Keluarkan adonan ke permukaan yang sudah ditaburi tepung dan uleni selama sekitar 10 menit. Jika adonan terlalu lengket, tambahkan lebih banyak tepung sesuai kebutuhan. 3. Masukkan adonan ke dalam mangkuk yang sudah diolesi minyak, tutupi dengan handuk basah, dan biarkan mengembang di tempat yang hangat selama kurang lebih satu jam. 4. Setelah adonan mengembang dua kali lipat, adonan siap digunakan. Panaskan oven Anda ke suhu yang diinginkan dan siapkan topping pilihan Anda sebelum menyusun pizza Anda. 5. Untuk merakit, regangkan atau gulung adonan di atas permukaan yang sudah ditaburi tepung sesuai ketebalan/ukuran yang Anda inginkan. Pindahkan ke loyang yang sudah diolesi minyak atau batu pizza dan taburi dengan saus dan topping pilihan Anda. 6 Panggang selama 10-20 menit (tergantung ketebalan/ukuran), atau sampai kerak berwarna cokelat keemasan dan keju bergelembung."
Saus terbaik untuk pizza Anda
Ada banyak jenis saus yang bisa digunakan pada pizza, tetapi tidak semuanya dibuat sama. Beberapa saus terlalu manis, sementara yang lain tidak memiliki rasa. Saus terbaik untuk pizza Anda adalah yang gurih dan memiliki sedikit bumbu.
Satu pilihan bagus untuk saus pizza yang gurih dan beraroma adalah resep dari Allrecipes.com ini. Ini fitur kombinasi tomat yang dihancurkan, bawang putih, bawang merah, dan oregano. Saus ini mudah dibuat dan bisa digunakan pada semua jenis pizza.
Pilihan bagus lainnya untuk saus pizza yang lezat adalah resep dari FoodNetwork.com ini. Ini menggabungkan tomat kalengan, bawang putih, minyak zaitun, dan kemangi. Saus ini sedikit lebih kental dari pilihan pertama, tetapi masih sangat beraroma dan akan melengkapi semua jenis kerak pizza.
Apa pun saus yang Anda pilih, pastikan untuk mencicipinya sebelum Anda menggunakannya pada pizza Anda. Anda mungkin perlu menyesuaikan jumlah bumbu atau bahan lain agar sesuai dengan preferensi pribadi Anda. Dengan sedikit trial and error, Anda akan dapat menemukan saus yang sempurna untuk piza berikutnya!
Jenis keju apa yang digunakan
Ada banyak jenis keju yang berbeda yang dapat digunakan pada pizza, dan seringkali tergantung pada preferensi pribadi. Beberapa pilihan populer termasuk mozzarella, Parmesan, dan cheddar. Jika Anda mencari rasa yang lebih unik, Anda juga bisa mencoba keju kambing atau feta. Bereksperimenlah sampai Anda menemukan kombinasi sempurna untuk selera Anda!
Topping yang Anda butuhkan untuk pizza terbaik
Topping yang Anda butuhkan untuk pizza terbaik adalah:
-1/2 hingga 1 cangkir saus pizza
-1 hingga 2 cangkir keju mozzarella parut
-1/4 hingga 1/2 cangkir keju Parmesan
-1/4 hingga 1/2 sendok teh bumbu Italia
-1 hingga 2 cangkir topping pizza favorit Anda (pepperoni, sosis, bawang, paprika, jamur, zaitun, dll.)
Cara memasak pizza Anda dengan sempurna
- Panaskan oven Anda ke suhu yang dibutuhkan, biasanya antara 200 dan 250 derajat Celcius.
- Letakkan pizza Anda di atas loyang atau batu pizza dan masak selama 10-12 menit.
- Keluarkan pizza Anda dari oven dan nikmatilah!
Kesimpulan
Jika Anda ingin makan pizza yang enak, cobalah resep ini. Anda tidak akan kecewa! Kunci untuk membuat pizza yang enak ada di dalam adonan. Pastikan Anda memberinya waktu yang cukup untuk mengembang sehingga menjadi bagus dan lembut. Setelah adonan Anda disortir, sisanya mudah. Tambahkan topping favorit Anda dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan. Menikmati!