Реферат по теме Топинамбур: технология выращивания, сбор урожая, пищевая и техническая ценность

⚡⚡⚡ ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Топинамбург — растение, которое появилось в Европе и Америке сравнительно недавно, но уже завоевало популярность благодаря своим полезным свойствам.
Неприхотливость в уходе и большие урожаи сделали топинамбур одним из самых распространенных растений на приусадебных участках.
В пищу используют клубни топинамбура.
Клубни топинамбура богаты углеводами, белками, аминокислотами, витаминами и минеральными веществами, а также содержат небольшое количество жиров.
Топинамбура: технологии выращивания и сбора урожай, пищевая ценность.
Введение.
Топи-намбур или земляная груша (Helianthus tuberosus L.) – однолетнее растение семейства сложноцветных.
В диком виде встречается в Европе, Азии, Северной Америке, на севере Африки.
Растение имеет широкое распространение как кормовое для овец и крупного рогатого скота.
За рубежом топинамбур выращивают в качестве кормовой культуры.
На территории России топинамбур наиболее распространен в европейской части страны.
Топинамбур — высокоурожайная культура с высокими кормовыми достоинствами.
В культуре топинамбур известен более 250 лет.
Его родина — Южная Америка.
Окультурили топинамбур в Европе ещё в XVII столетии.
Он был завезён в Россию в конце XVII века.
Сейчас топинамбур выращивают во многих странах мира.
Этот клубненосный клубнеплод относится к семейству сложноцветных.
Культивируют топинамбур во всех странах с умеренным климатом.
Топинамбур (Helianthus tuberosus) — клубневое растение семейства сложноцветных.
Родина топинамбура — юго-западные районы Северной Америки.
В Европу топинамбур был завезен в первой половине 18 века.
Клубни топинамбура содержат углеводы (до 70%), белок (до 7%), жиры, витамины А, В1, В2, С, D, Е, РР, а также минеральные вещества: калий, кальций, магний, железо, цинк, кобальт, марганец, медь, селен.
Наиболее ценными являются углеводы топинамбура: инулин, фруктоза, сахароза.
Реферат Топинамбур : технология выращивания , сбор урожая , пищевая и . Технология выращивания топинамбура .
Выращивание топинамбура на продажу является довольно .
Топинамбур .
В этой статье мы поговорим о том, как вырастить топинамбур в домашних условиях.
Выращивание топинамбура – это трудоемкий процесс, однако, .
25 апр 2013 .
Как выращивать топинамбур.
1. Топинамбуру нужна почва с нейтральной реакцией.
На кислых почвах растение не развивается.
6 апр 2014 .
Топинамбур, или земляная груша, — это растение из семейства сложноцветных.
Он является однолетним растением с коротким корневищем, высота которого составляет в среднем 60 см, а диаметр — до 1 метра.
Стебель у топинамбура прямостоячий, сильноветвистый.
Листья имеют яйцевидную форму, на черешках.
Они достаточно мясисты, кожистые, сверху темно-зеленые, снизу — сизоватые.
В период цветения растение покрывается мелкими желтоватыми цветками.

Топинамбур (Helianthus tuberosus L.) — многолетнее клубненосное растение, относящееся к семейству астровых.
В нашей стране топинамбур возделывают как кормовое растение, а также как овощное и пищевое.
Родина топинамбура — Малая Азия.
Это однолетнее растение с очень мощным и длинным корневищем, достигающим в высоту более 1,5 м. Клубни у него мелкие, около 1 см в диаметре, шаровидные, светло-желтого цвета, с мелкими глазками и тонкой кожицей.
Внутри клубней — белая мякоть.
Топинамбур – однолетний клубненосный корнеплод, очень богатый микроэлементами и витаминами.
В его клубнях содержится в среднем до 8% сухого вещества, до 30% сухих веществ, до 12% белка и до 25% крахмала.
Клубни топинамбура содержат также органические кислоты, минеральные соли, сахара, пектиновые вещества, витамины С, В1, В2, РР и провитамин А. По содержанию витамина С топинамбур превосходит многие овощные культуры.
Топинамбур – это многолетнее клубненосное растение, которое в дикой природе произрастает в Северной Америке.
В России топинамбур получил широкое распространение в качестве сельскохозяйственной культуры.
Его выращивают на приусадебных участках, а также в промышленных масштабах.
Топинамибур является ценным пищевым продуктом, содержащим множество полезных веществ и витаминов.
Клубни топинамбура имеют округлую форму, светло-коричневый цвет и приятный сладкий вкус.
Топинамбу́р (лат.
Helianthus tuberosus) — однолетнее клубненосное травянистое растение, вид рода Подсолнечник семейства Астровые.
В диком виде произрастает в Мексике, Гватемале, Сальвадоре и Гондурасе.
Культивируется в странах с тропическим и субтропическим климатом.
Плоды топинамбура используются в пищу в сыром или переработанном виде, из них можно готовить пюре, компоты, супы и десерты.
Содержание
1 История
2 Топинамбург в культуре
3 Топинамбук — съедобное растение
4 Топинамбуры в России
Реферат по теме Цитомегаловирусная инфекция
Реферат На Тему Системный Подход К Управлению Производством. Принятие Управленческих Решений
Шпаргалки На Тему Международные Валютно-Финансовые Отношения