Реферат по теме Правила сервировки стола

Реферат по теме Правила сервировки стола




🛑🛑🛑 ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

































Основные правила сервировки.
Сервировка стола к завтраку.
Правила сервировки праздничного стола.
Особенности сервировки свадебного стола.
Меню и посуда для фуршета.
Виды банкетов.
Декор праздничного стола
Содержание и назначение правил сервировки и оформления стола.
Характеристика посуды и приборов для сервировки стола, сервировка стола в зависимости от вида приема.
Принципы сервировки столов к завтракам, обедам и ужинам, к кофе и чаю, к праздничному столу.
к завтраку
Скачать реферат / курсовую на тему Правила сервировки.
В соответствии с правилами сервировки стол накрывается скатертью.
Правильная сервировка стола к обеду.
Сервировка стола для обеда.
Правила сервировки
сервировка стола правила
Читать работу online по теме: Сервировка стола.
ВУЗ: ПГУ.
Предмет: Гостиничный бизнес.
Сервис и организация питания в гостинице.
Особенности сервировки столов для различных приемов пищи (обеда, завтрака, ужина).
к завтраку
С давних времён у людей существует традиция накрывать стол к завтраку.
Во многих странах завтрак принято начинать с яичницы, омлета или яичницы-глазуньи.
В Италии на завтрак подают жареную колбасу, ветчину, сосиски, бекон, сыр, фасоль, тосты.
На завтрак в Англии едят яйца с беконом, поджаренный хлеб, масло, джем, чай или кофе.
Завтрак в России может состоять из нескольких блюд.
Это может быть каша, блины, вареники, оладьи, сырники, творог, кисель, компот, различные соки, чай, кофе.
В данной работе представлена тема "Правила сервировки стола" и представлены правила сервировки столов в кафе "У камина".
Также в ней рассматриваются правила оформления тарелок, столовых приборов и салфеток.
Все это дает возможность официанту правильно сервировать стол.
Сервировка стола в кафе: правила, правила, порядок, как сервировать?
По правилам сервировки, стол для банкета должен быть накрыт скатертью, а также сервирован приборами, посудой и салфетками.
Как сервировать стол.
Сервировка стола.
Правила сервировки.
Для того чтобы правильно сервировать.
А теперь давайте разберемся в том, как правильно сервировать стол для обеда.
На фото ниже мы видим, что стол сервирован так, что в центре.
Рефераты по кулинарии.
Реферат: Сервировка.
Так, например, на стол можно поставить две тарелки — одну для первого, другую для второго.
В процессе.
Правильно сервированный стол — это не только красиво, но и полезно.
Правила этикета за столом.
Этикет за столом
Оглавление
1. Правила сервировки и украшения стола................................................
1. Правила подачи блюд.
2. Правила сервировки.
3. Правила этикета.
1 Правила подачи.
На столе должно быть не менее трех приборов: нож (для мяса, рыбы, птицы), вилка (для рыбы, мяса и птицы), ложка (для супа, салата, компота).
Ножи и вилки должны лежать параллельно друг другу, концами лезвий в сторону тарелки, а ножами – ручками к тарелке.
Ложки – ручкой вправо.
Приборы должны быть одной фирмы.
В сервировке стола используется до десяти различных приборов.
к банкетному обеду
Дата добавления: март 2006г.
Сервировка стола к обеду.
Правила сервировки
Столового прибора.
Посуда для сервировки.
Декор стола.
На стол к обеду следует подать следующее:
1. Бутылку вина (сухого или полусухого).
2. Посуду для вина.
3. Бутылки с минеральной водой, соками.
4. Бутылки со столовыми и десертными винами.
5. Бутылки ликеров и спиртных напитков.
6. Бутылки шампанского и игристых вин.
7. Бутылки десертного вина.
8. Бутылки портвейна и хереса.
9. Бутылки коньяка.

Правила сервировки.
Сервировка стола.
1. Сервировка чайного стола.
1.1. Откройте настежь окна, чтобы в комнату поступал свежий воздух.
1.2. Перед подачей горячих блюд закройте все розетки столовым полотенцем или салфеткой, а также выключайте электрочайник.
1.3. Уберите со стола все ненужные предметы.
1.4. Поставьте на стол скатерть, салфетку.
1.5. Положите на стол 3 салфетки.
2. Сервировка стола для завтрака.
2.1. Поставьте в центр стола 2 прибора.
2.2. По краям стола поставьте тарелки.

Правила сервировки и подачи блюд к столу.
Сервировка стола.
Подача блюд.
Правила этикета.
Основные правила сервировки.
Декор стола.
Меню.
Как сервировать стол?
Как подавать блюда к столу?
О чем надо знать, прежде чем начать сервировку стола?
Что такое сервировка?
Сервировкой стола называется все то, что происходит до и после приема пищи, в том числе подготовка и украшение стола, а также процесс приема пищи.
Для чего нужна сервировка стола?
Реферат по теме Религия /Укр./
Курсовая Работа На Тему Оптимизация Налогообложения Предприятия
Курсовая работа: Определение понятий "государство" и "гражданин". Скачать бесплатно и без регистрации

Report Page