Реферат по теме Омыляемые липиды

🛑🛑🛑 ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

в живых организмах
Введение
Липиды – это сложные эфиры глицерина и высших жирных кислот.
Жиры и жироподобные вещества служат источником энергии для живых организмов.
В связи с этим липиды подразделяются на две группы: органические и неорганические жиры.
Органические жиры – это жиры животных и растительных организмов, а также продукты их превращения.
Неорганические жиры, или жироподоб-ные вещества, – это соединения, содержащие в молекуле глицерин и высшие жирные кислоты.
Молекулы жирных кислот имеют двойные связи, которые легко разрываются.
При этом образуются две молекулы эфира, каждая из которых связана с одной молекулой глицерина.
Таким образом, в молекуле жирных кислот содержатся два остатка глицерина и две двойных связи.
Глицерин – это органическое соединение, которое входит в состав большинства жиров.
Он имеет линейную структуру молекул.
В свободном состоянии молекулы глицерина имеют форму длинных, слегка изогнутых трубочек, имеющих форму бумеранга.
Омыляемые полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) составляют основную часть липидов животных и растений.
Они входят в состав всех биологических мембран, выполняют в клетках роль биологических катализаторов, являются важнейшими компонентами клеточных мембран, гормонов, ферментов, витаминов.
В организме ПНЖК выполняют следующие функции:
1. Обеспечивают транспорт веществ через мембраны клеток.
2. Способствуют проникновению в клетку некоторых витаминов (В1, В6, В12, А, D, Е).

Липиды — органические вещества, содержащие в молекуле гидроксильные группы, соединенные с жирными кислотами.
Реферат: Липиды - molbiol.ru
Липи́ды (от др.-греч. ἐλπίς — «желание») — класс органических соединений, в который входят жиры, жироподобные вещества, воски, фосфолипиды, холестерол и его производные.
В зависимости от строения и физико-химических свойств липиды делят на две группы: насыщенные (насыщенные жиры) и ненасыщенные (ненасыщенные жирные кислоты).
для учащихся 6 класса по предмету Биология.
Содержит 21 файл: Реферат - Омыляемые жиры.pptx, Реферат - Жиры.ppt, Реферат - Основные свойства жирных кислот.pptx.
Презентация на тему Классификация жиров.
Жиры в природе Жиры являются важнейшими компонентами тканей животных и человека.
Они выполняют в организме ряд важных функций: 1) участвуют в построении клеточных мембран.
Реферат: Жиры, их строение и биологическая роль.
и их роль в организме человека.
Введение.
Липиды.
Характеристика основных классов липидов.
Роль липидов в организме.
Омыляемые жиры и масла.
Неомыляемые жиры.
Заключение.
Список использованной литературы.
Реферат на тему:
ЛИПИДЫ
Содержание:
Введение 3 1. Липиды 4 2. Классификация липидов 9 3. Функции липидов 13 4. Омыляемые и неомыляемые липи-ды 15 Заключение 22 Список использованной литературы 23
Введение
и их роль в организме человека.
Состав липидов.
Химические свойства.
Биологические функции.
Реферат по теме “Липиды”
Омыляемые жиры и жироподобные вещества
Классификация:
1. По происхождению:
а) животного происхождения
б) растительного происхождения
2. По агрегатному состоянию:
- твердые
- жидкие
3. По химической структуре:
А. мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК)
Б. полиненасыщенные (ПНЖК), насыщенные (НСЖК) жирные кислоты
В. моно- и диглицериды
Г. фосфолипиды
Д. триглицериды
Е. холестерин

Содержание Введение 3 I. Омыляе-мые липиды 4 1. Биосинтез липидов 3 2. Классификация липидов 4 3. Строение липидов 6 4. Классификация и строение липидов 7 II.
Функции омыляемых липидов 8 1. Жиры и жироподобные вещества 8 2. Липиды и их влияние на организм человека 11 Заключение 14 Список литературы 15 Введение Жиры являются одним из основных источников энергии для организма человека.
В организме животных и человека жиры выполняют ряд важных функций, которые невозможно выполнить без жиров.
Реферат на тему: «Омыляемые и не омыляемые липиды»
Липиды (жиры) - это сложные эфиры высших одноатомных спиртов и высших жирных кислот, объединенные в циклезы (циклические соединения).
Жиры - органическое вещество, по своей природе близкое к сахарам и крахмалу, но имеющее более сложную структуру.
Они состоят из глицерина, карбоновых кислот и жирных кислот.
В зависимости от структуры кислот жиры разделяются на насыщенные и ненасыщенные.
Липиды – это сложные эфиры глицерина и высших жирных кислот с первичными или вторичными спиртовыми гидроксильными группами.
Содержание липидов в клеточных мембранах составляет 10−20%.
Они обладают высокой химической устойчивостью.
Различают три группы липидов:
1) воски.
Воски – это многоатомные спирты, имеющие в своем составе остатки высших жирных кислот, которые в свою очередь содержат остатки высших спиртов.
2) жирные кислоты.
Курсовая Работа На Тему Особенности Внутриаптечной Заготовки
Диссертация На Тему Резервы Повышения Эффективности Инновационной Деятельности Промышленных Предприятий
Творческая Работа На Тему Черные Дыры