Реферат по теме Оценка качества продукции

в торговле
ВВЕДЕНИЕ
Тема реферата: «Оценка качества товаров в торговле».
Цель реферата – изучить основные понятия, связанные с оценкой качества товаров, рассмотреть классификацию методов оценки качества товаров.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить нормативно-правовую базу в области оценки качества;
- рассмотреть методы оценки качества товаров;
- описать классификацию качества товаров и ее связь с классификацией по группам.
1. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ТОВАРОВ
1. Введение
1.1 Понятие качества.
Качество продукции - совокупность свойств продукции, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением.
Это понятие включает в себя все свойства продукции.
Оно не ограничивается только техническими свойствами или свойствами, связанными с назначением продукции.
Сюда входят также эстетические свойства, свойства, обусловленные влиянием на потребителя окружающей среды, и многие другие свойства.
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение 1. Обзор литературы
1.1. Общие сведения о молоке и молочных продуктах
2. Продуктовый состав молока и его органолептические особенности
3. Характеристика основных показателей качества молока
3.1. Физико-химические показатели качества молока
3.2. Органолептическая оценка молока 3.3.
Показатели безопасности молока и молочных продуктов
4. Анализ ассортимента молока в торговой сети г. Москвы
5. Оценка качества молочных продуктов в торговой сети

Содержание Введение................................................
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Января 2013 в 11:31, реферат
Краткое описание
При оценке качества продукции необходимо выявить общее качество продукции и определить его качество по отдельным показателям.
В большинстве случаев общее качество определяют по совокупности показателей, характеризующих качество всей продукции.
По каждому показателю определяют среднее арифметическое взвешенное значение.
Автор: admin · Ваш отзыв
Потенциальные возможности предприятия в обеспечении качества продукции.
Система управления качеством продукции на предприятии.
Оценка качества продукции и конкурентоспособности предприятия.
Управление качеством продукции является одним из важнейших направлений деятельности предприятия, поскольку именно от него зависит, будет ли предприятие конкурентоспособным, получит ли оно прибыль, сможет ли оно выжить в условиях жесткой конкуренции.
Оценка качества продукции — это оценка соответствия свойств продукции, установленных стандартами и техническими условиями.
Она может быть сплошной или выборочной.
Сплошная оценка качества продукции проводится на стадии разработки стандартов и технических условий, а выборочная — на всех стадиях производства и эксплуатации продукции.
Автор
Розділ
Маркетинг
Формат
Word Doc
Тип документу
Реферат
Продивилось
2393
Скачало
39
Опис
Качественная работа.
Бесплатно.
Менеджмент, управление, администрирование
Закачка | Замовити оригінальну роботу
иных предприятий.
В настоящее время в России используются следующие виды оценок:
-оценка стоимости предприятия, основанная на рыночных ценах;
- оценка стоимости предприятия на основе дисконтированных денежных потоков;
- смешанная оценка;
ID: 209880 Дата закачки: 05 Октября 2019 Продавец: studypro2 (Напишите, если есть вопросы)
Посмотреть другие работы этого продавца
Тип работы: Рефераты Сдано в учебном заведении: ******* Не известно
Описание: Введение................................................
Дата
05.07.2012
Содержание
Введение................................................
Реферат: Требования к табаку. Скачать бесплатно и без регистрации
Лабораторная Работа На Тему Разработка Подсистемы Управления Оптимального Плана Выпуска Изделий
Полевые транзисторы

Реферат по теме Оценка качества продукции

Report Page